Es müssen nicht immer Lebkuchen sein: Auch aus feinster Maracaibo-Schokolade lassen sich wunderschöne Weihnachtsknusperhäuser bauen. Die Kalorien sollte man lieber nicht zählen... Foto: Mangels
Schokoladengenuss

Knusper, knusper, knäuschen: Konditor aus Osterbruch gibt Hexenhäuschen-Kurse

von Christian Mangels | 28.11.2021

OSTERBRUCH/GEESTLAND. Norbert Bergs baut Knusperhäuser, die ganz und gar aus Schokolade geschaffen sind. Seine Baukunst gibt er in Seminaren weiter.

Eigentlich ist Norbert Bergs ja Konditormeister. Doch speziell in der Vorweihnachtszeit wird er alle Jahre wieder auch zum Baumeister von ganz speziellen...

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