L20 Lichterglanz In Cuxhaven und Land Hadeln
GENUSS MIT GESUNDEM VOLLKORN-TOUCH
KÖSTLICHE PLÄTZCHEN
MIT HAFERFLOCKEN...
Duftet es in der heimischen Küche nach
Zimt, Vanille und Lebkuchengewürz, ist
Weihnachten nicht mehr fern. Christstollen,
Pfeffernüsse, Vanillekipferl und weitere
Köstlichkeiten versüßen uns die Wartezeit bis
zum Fest. Wer alle wichtigen Backzutaten vorrätig
hat, kann zwischendurch immer wieder neue
Leckereien zaubern. Haferflocken sollten dabei
nicht fehlen.
Haferflocken: Nährstoffreiches Multitalent
Da Haferflocken einen leicht nussigen und
kernigen Charakter haben, können sie Nüsse
Foto: picabay
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ergänzen oder auch ersetzen – etwa bei einer
Unverträglichkeit. Außerdem können sie als
Ersatz von rund einem Viertel bis Drittel der
angegebenen Mehlmenge verwendet werden.
Damit bekommen die Weihnachtsleckereien
einen gesunden Vollkorn-Touch und tragen zu
einer ausgewogenen Ernährung bei.
Haferflocken enthalten viele wichtige Nährstoffe,
vor allem Ballaststoffe. Zwei Rezepte für die
Weihnachsbäckerei mit Hafer stellen wir Ihnen
hier vor. Weitere tolle Rezepte finden Sie unter
www.alleskoerner.de. (djd/GA)