Neuer Markt, neue Dynamik: Cuxhavener Handel reagiert auf Kaufland-Eröffnung
Mit der Eröffnung von Kaufland in Cuxhavens Innenstadt kommt Bewegung in den Lebensmittelhandel. Während Kunden das neue Angebot testen, beobachten etablierte Märkte die Entwicklung - und lassen dabei Fragen über mögliche Auswirkungen unbeantwortet.
Mit der Eröffnung des neuen Kaufland-Marktes Ende Februar in der Cuxhavener Innenstadt ist Bewegung in den lokalen Lebensmittelhandel gekommen. Während viele Kundinnen und Kunden das neue Angebot zunächst neugierig ausprobieren, beobachten bestehende Märkte die Entwicklung aufmerksam. Offene Fragen gibt es dabei nicht nur beim Wettbewerb um Kundschaft, sondern auch beim Personal.
Seit wenigen Tagen hat der neue Markt geöffnet - und der Andrang ist groß. Nach Angaben des Unternehmens besuchen an Spitzentagen mehr als 5000 Kundinnen und Kunden die Filiale. "Mit unserem Start in Cuxhaven und der bisherigen Kundenfrequenz sind wir sehr zufrieden. Die Entwicklung entspricht unseren Erwartungen", teilt das Unternehmen auf Anfrage von cnv-medien.de mit. Besonders gefragt seien die große Sortimentsauswahl sowie frische und regionale Produkte.

Auch technische Angebote wie Selbstbedienungskassen oder der digitale Einkaufsservice, bei dem Waren während des Einkaufs per Smartphone oder Handscanner erfasst werden können, stoßen laut Kaufland auf Interesse. Ziel sei es, den Einkauf komfortabler zu gestalten und Wartezeiten zu verkürzen.

Edeka: Stammkundschaft halte dem Markt weiterhin die Treue
Die Eröffnung des neuen Marktes wird in der Branche aufmerksam verfolgt. Beim Marktkauf des Unternehmens Edeka Holling spricht man auf CN/NEZ-Anfrage von einer anfänglichen Neugier der Kundschaft. "Seit der Eröffnung von Kaufland beobachten wir eine gewisse Neugier bei den Kundinnen und Kunden, die sich das neue Angebot zunächst anschauen", heißt es aus dem Unternehmen. Insgesamt bleibe die Situation jedoch stabil. Besonders die Stammkundschaft halte dem Markt weiterhin die Treue - vor allem wegen des umfangreichen Sortiments und der Frischeangebote an den Bedientheken. Marktkauf setzt weiterhin auf ein breites Angebot mit rund 60000 Artikeln. Ergänzt wird das Sortiment unter anderem durch gastronomische Angebote wie die Marktküche. Anpassungen bei den Öffnungszeiten seien derzeit nicht geplant.

Keine Stellungnahme zu Engpässen beim Personal
Auch beim Edeka-Markt Golly wird die Entwicklung beobachtet. Und auch hier teilt das Unternehmen mit, dass die Stammkundschaft weiterhin treu bleibe. Der Markt verweist auf sein breites Sortiment sowie die Frischekompetenz an den Bedientheken. Auf konkrete Fragen der CN/NEZ-Redaktion ging der Markt jedoch nicht ein. So gibt es Hinweise, dass es zu personellen Engpässen gekommen sein soll und etwa die Frischetheke teilweise verkürzte Öffnungszeiten habe. Zudem hieß es, einzelne Mitarbeitende könnten im Zuge der Neueröffnung den Arbeitgeber gewechselt haben.
Auch zur Frage, ob sich durch den neuen Markt ein stärkerer Wettbewerb um Fachkräfte entwickelt, äußerte sich der Markt nicht. Solche Entwicklungen seien in der Branche grundsätzlich nicht ungewöhnlich, heißt es vom Handelsverband. Neue große Märkte können sowohl Kundinnen und Kunden als auch Beschäftigte anziehen - insbesondere, wenn sie mit modernen Arbeitsbedingungen oder neuen Konzepten werben.
Für die Innenstadt könnte die neue Situation auch positive Effekte haben. Größere Märkte ziehen zusätzliche Besucher an - und davon können im Idealfall auch andere Geschäfte profitieren. Ob es diesen Effekt in Cuxhaven geben wird, wird sich erst in den kommenden Monaten zeigen. Fest steht aber: Mit dem neuen Markt hat sich die Wettbewerbssituation im Cuxhavener Lebensmittelhandel verändert.