Auslieferungslager von "Happy Cheeze" in der Präsident-Herwig-Straße. Unter der Marke "Dr. Mannah" vertreibt das Unternehmen  pflanzliche Alternativen zu Milch und Käse. Archivfoto: Fischer
Auslieferungslager von "Happy Cheeze" in der Präsident-Herwig-Straße. Unter der Marke "Dr. Mannah" vertreibt das Unternehmen pflanzliche Alternativen zu Milch und Käse. Archivfoto: Fischer
Aus "Höhle der Löwen" bekannt

"Happy Cheeze" ist insolvent: Cuxhavener Firma hofft auf Sanierung

von Redaktion | 01.09.2023

Die "Happy Cheeze" GmbH mit Sitz in Cuxhaven will die seit Jahresbeginn eingeleitete Restrukturierung verstärken und sich neu aufstellen. Dazu schlüpft das Unternehmen unter den Schutzschirm des Insolvenzrechts, um die Sanierungschancen zu nutzen. 

Ende August hat "Happy Cheeze" einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens beim zuständigen Amtsgericht in Cuxhaven gestellt. Das Gericht hat den Rechtsanwalt Dr. Moritz Sponagel (Kanzlei Dr. Sponagel) zum vorläufigen Insolvenzverwalter des Unternehmens bestellt.

"Happy Cheeze" vertreibt unter Kernmarke Dr. Mannah's" vegane Käsealternativen

Unter der Kernmarke "Dr. Mannah's" vertreibt das Unternehmen aus der Präsident-Herwig-Straße vegane Käsealternativen im gehobenen Bio- und Lebensmitteleinzelhandel. Hintergrund der finanziellen Schieflage sind anhaltende Liquiditätsprobleme in Folge stark gestiegener Rohwarenpreise und Energiekosten in Kombination mit Umsatzrückgängen aufgrund einer verstärkten Kaufzurückhaltung der Verbraucher. Ähnliche Probleme ließen sich aktuell bei vielen jungen Food-Unternehmen insbesondere im gehobenen Biofachhandel beobachten, so das Unternehmen in einer Pressemitteilung.

Die 27 Beschäftigten wurden über den aktuellen Stand der Dinge informiert. Wie der vorläufige Insolvenzverwalter in einer ersten Stellungnahme mitteilte, kann der laufende Geschäftsbetrieb bis auf weiteres fortgeführt werden. Die Gehälter seien bis einschließlich Oktober gesichert.

Gestiegene Kosten und zurückhaltende Verbraucher setzen "Happy Cheeze" zu

Dr. Moritz Sponagel, als vorläufiger Insolvenzverwalter, erklärte in einer ersten Stellungnahme: "Hohe Kosten für Rohwaren und Energie bei gleichzeitig zunehmender Preissensibilität der Verbraucherinnen und Verbraucher haben den Wettbewerbsdruck in der Lebensmittelbranche zuletzt deutlich verschärft. Das schlägt jetzt mehr und mehr auf Produzenten und Lieferanten durch. Die Verantwortlichen bei Happy Cheeze haben bereits verschiedene Ansätze vorangetrieben, um das Unternehmen in einem schwierigen Branchenumfeld neu auszurichten. Ziel ist es jetzt, die laufende Restrukturierung zu beschleunigen. Die gute Nachricht für die Kunden und die Beschäftigten lautet: Das operative Geschäft kann bis auf weiteres ohne Einschränkungen fortgeführt werden. Gemeinsam mit der Geschäftsführung werden wir jetzt alle Möglichkeiten zur Sanierung prüfen."

"Happy Cheeze" hat sich "lange gegen die Branchenkrise gestemmt

Florian Locher, Geschäftsführer der Happy Cheeze GmbH: "Wir haben uns lange gegen die Branchenkrise gestemmt, mussten aber erkennen, dass wir die gestiegenen Belastungen nicht länger kompensieren können. Für uns steht fest: Verluste müssen endlich sein. Mit der Unterstützung von Dr. Sponagel und seinem Team intensivieren wir nun die Restrukturierung, um stabile Grundlagen für eine erfolgreiche Zukunft zu schaffen. Unter dem Schutz des Insolvenzrechts sehen wir Chancen für einen echten Neuanfang."

Die Happy Cheeze GmbH produziert seit 2012 handwerklich gefertigte pflanzliche Alternativen. In der Produktion in Cuxhaven werden 100 Prozent vegane Produkte basierend auf Cashew oder anderen pflanzlichen Rohstoffen hergestellt.

Wie hat Ihnen der Artikel gefallen?

(1 Stern: Nicht gut | 5 Sterne: Sehr gut)

Feedback senden

CNV-Nachrichten-Newsletter

Hier können Sie sich für unseren CNV-Newsletter mit den aktuellen und wichtigsten Nachrichten aus der Stadt und dem Landkreis Cuxhaven anmelden.

Die wichtigsten Meldungen aktuell


Bild von Redaktion
Redaktion

Cuxhavener Nachrichten/Niederelbe-Zeitung
Tel.: 04721 585 360

redaktion@no-spamcnv-medien.de

Lesen Sie auch...
Nicht nur vor der Zeitumstellung

Kirchturmuhr von 1900: Ehrenamtlicher hält Technik-Schatz in Cadenberge am Laufen

von Wiebke Kramp

In der Nacht auf den 29. März 2026 wird die Zeit um eine Stunde auf Sommerzeit vorgestellt. Guido Friederich sorgt in Cadenberge in Handarbeit dafür, dass die historische Kirchturmuhr richtig tickt. Der Schiffsmaschineningenieur pflegt die Mechanik.

Windkraft-Drehkreuz

"Systemrelevant": Hafenwirtschaft sieht Cuxhaven im Zentrum der Energiewende

von Kai Koppe

Klare Worte beim Energie-Frühstück in Cuxhaven: Ministerpräsident Olaf Lies sieht den Hafen als unverzichtbar für die Energiewende und mahnt zugleich Tempo und Verlässlichkeit an.

Eigentümerwechsel

Urlaub in Dorum-Neufeld: Seier Gruppe gibt Cuxland Ferienparks überraschend ab

Die touristische Sparte der Cuxland Ferienparks mit rund 300 Unterkünften wechselt den Besitzer. Nach Jahrzehnten als Familienunternehmen setzt die Seier Gruppe auf eine neue Führung. Die Nachfolger sind keine Unbekannten.

Verbraucherschutz warnt Kunden

Leere Regale und wenig Ware in Cuxhaven: Auch Nachfolger der Hammer-Märkte insolvent

von Tim Larschow

Nach der Insolvenz der Unternehmensgruppe, zu der die Hammer-Fachmärkte gehören, stand im Oktober 2025 nach einigen Filialschließungen fest, wie es für die verbleibenden Standorte weitergeht. Nun gibt es jedoch erneut wirtschaftliche Turbulenzen.