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Marc Rennhack ist Küchenchef des Restaurants "Sterneck" im Duhner Badhotel Sternhagen. Unter seiner Ägide hat das Restaurant zum wiederholten Mal einen Michelin-Stern errungen. Foto: Brettschneider
Guide Michelin
Duhner Spitzenrestaurant "Sterneck" verteidigt seinen Stern
Am Dienstagabend hat der Guide Michelin seine Sterne für 2026 vergeben. Auch ein Restaurant in Cuxhaven wurde ausgezeichnet. Das "Sterneck" des Badhotels "Sternhagen" unter Chefkoch Marc Rennhack in Duhnen hat seinen Michelin-Stern verteidigt.
Am Dienstagabend hat der Guide Michelin die Sterne für 2026 vergeben. Darunter ist auch das Restaurant "Sterneck" im Duhner Badhotel Sternhagen. Zum wiederholten Mal sicherte sich das Gourmet-Restaurant unter Führung von Chefkoch Marc Rennhack die Auszeichnung.
Die begehrten Sterne des Restaurantführers gehen an die besten Restaurants in Deutschland. Deutschland zählt nun 339 Sternerestaurants.
Das Restaurant "Sterneck" ist erneut eines von ihnen. Es punktet mit "sorgfältig ausgewählten, vorwiegend regionalen Produkten, saisonalen Menüs und feinen Einflüssen aus der internationalen Kulinarik", wie es auf der Webseite des Hotels heißt. Hinzu kommt der unvergleichliche weite Blick auf die Nordsee und das Weltnaturerbe Wattenmeer.
Marc Rennhacks Handschrift sei "Präzision, Klarheit und Produktqualität". Diese verleihe dem "Sterneck" seinen "unverwechselbaren Charakter", heißt es auf der Website.
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