Nur Döner macht schöner? Hemmoor und seine unendliche Imbiss-Geschichte (Kommentar)

Burger, Döner, Pommes, Baguette, Pizza, Sushi, Pasta: Wenn ich von der Arbeit nach Hause fahre, komme ich an etlichen Imbissläden in Hemmoor vorbei. An jeder Ecke gibt es etwas. Ein paar der Läden gibt es schon ewig in Hemmoor und haben für Hemmoorer einen gewissen Kult-Status erlangt, ähnlich wie es manche Menschen bei Freibad-Pommes empfinden. Andere sind schnell wieder in der Versenkung verschwunden. Wie viele verschiedene Döner-Läden kamen und gingen, vermag ich nicht mehr zu zählen.

Das moralische Barometer

Bisher haben Imbisse in Hemmoor jedoch nicht so polarisiert, wie es aktuell der Fall ist. Es scheint nur ein Schwarz oder Weiß zu geben und je nachdem wie die Antwort ausfällt, also ob man pro oder kontra "McDonald's" ist, schlägt das moralische Barometer aus. Der Döner scheint weniger intensive Gefühle auszulösen. Er kommt freundlich daher, mit viel Salat. Es gibt ihn in einer Hähnchen-Variante, wodurch er fettärmer ist. Und eine Entscheidung, ob ich kleine, mittlere oder große Pommes dazu nehme, muss ich auch nicht fällen.

Warum der Döner jedoch häufig als "Drehspieß" bezeichnet werden muss, hat Gründe. Diese liegen nämlich in der Zusammensetzung des Fleisches. Nur das Original darf Döner genannt werden und besteht aus Fleischscheiben. Der Drehspieß hingegen darf zum Großteil aus Hack bestehen und darf ebenso Bindemittel enthalten.

Wer ohne Sünde ist ...

Wie sieht es eigentlich mit den Instant-Nudeln aus, die häufig für die "Fliegenden Nudeln" beim Asiaten verwendet werden? Geschmacksverstärker, Zucker, Salz, Palmöl. Ernährungsphysiologisch wahrscheinlich auch nicht das Nonplusultra.

Ich bin nicht zu 100 Prozent bibelfest, aber dort heißt es so schön: Wer ohne Sünde ist, werfe den ersten Stein. Die meisten von uns werden sicherlich mal einen Tag gehabt haben, an dem sie keine Lust hatten zu kochen oder spät von der Arbeit kamen und sich freuten, dass der Imbiss um die Ecke noch aufhatte. Ich gehöre auf jeden Fall dazu und würde mir eine weniger scharfzüngige Verurteilung bei dem Thema wünschen, egal auf welcher Seite man steht.